今天致寬香料帶大家一起來了解下古代香料是如何制成的，內容如下：
人對香的喜好，乃是與生俱來的天性，有如蝶之戀花，木之向陽。
如孟子所言：“香為性性之所欲，不可得而長壽”。
在馨悅之中調動心智的靈性，于有形無形之間調息、通鼻、開竅、調和身心，妙用無窮。
傳統制香，首先是要綜合考慮該香的用途、香型、品位等因素，再根據這些基本的要求選擇香料或藥材，按君、臣、佐、輔進行配伍。
一些特殊的香，不僅對用料、炮制、配伍有嚴格要求；而且其配料、和料、出香等過程須按節氣、日期、時辰進行，才能達到特定的效果。
其中炮制香料（用烘、炮、炒、洗、泡、漂、蒸、煮等方法加工）的目的。
除了清除雜質，便于制劑和利用外，更重要的是香材經適當的炮制后可消除或減少毒副作用，改變香料的性能，達到導順治逆的目的，使其功效充分發揮出來。
蒸即利用水蒸氣隔水加熱香料。
蒸的火候、次數視需要而定。此法既可使香材由生變熟，也可調理藥性、分離香料成份。
如篤褥香，黑白間雜者，用盞底盛，上飯顫蒸之，白浮于面，黑沉于下。
古代香精油的提煉也需依靠蒸，在高溫下令香精油上升到冷卻的彎隆蓋上，凝結成水樣，再流入旁邊的槽中。
煮用清水煮或加料浸煮，主要目的是調整藥性，去其異味。
如制甲香，即需先用碳汁煮，次用泥水煮，最后用好酒煮?；蛴妹诐撍嗳蘸?，再用米潛水煮，待水盡黃氣發出時收，涼后再火炮。
煎先將香材用水浸透,使香材充分吸收水分，然后放入鍋內，不加水直接用火煎香材。
例如煎樟腦法“用樟木新者切片，以井水浸三日三夜，入鍋煎之，柳木頻攪，待汁減半，柳上有白霜，即濾去滓，傾汁入瓦盆內，經宿自然結成塊也?！?/span>
炒根據需要或清炒或料炒，火候上有炒令黃，炒令焦等。
炒香的火不能大、不能急，否則有損香氣，所以有一說法是“炒香宜慢火，如火緊則焦氣”。
如制檀香的方法有，選好檀香制成碎米粒大，慢火炒令煙出紫色，斷腥氣即止。
炙用液體輔料拌炒，使輔料滲入和合于香材之中，以改變香材的藥性。在制香中常用的輔料主要有蜜、梨汁、酒等。
炮用武火急炒，或加沙子、蒲黃粉等一起拌炒。炮與炒只是火候上的區別，炮用武火，炒炙用文火。
以上就是對古代香料是如何制成的相關介紹，感謝大家的閱讀！云南致寬香料有限公司專業生產銷售云南水皮麻粉、制香膠粉、制香原料、粘粉、紅柏粉等產品，集采購、生產、銷售、售后服務為一體，歡迎咨詢我們！
人對香的喜好，乃是與生俱來的天性，有如蝶之戀花，木之向陽。
如孟子所言：“香為性性之所欲，不可得而長壽”。
在馨悅之中調動心智的靈性，于有形無形之間調息、通鼻、開竅、調和身心，妙用無窮。
正是由于深諳此理，歷代的帝王將相、文人墨客才競皆惜香如金、愛香成癖。
傳統制香，首先是要綜合考慮該香的用途、香型、品位等因素，再根據這些基本的要求選擇香料或藥材，按君、臣、佐、輔進行配伍。
一些特殊的香，不僅對用料、炮制、配伍有嚴格要求；而且其配料、和料、出香等過程須按節氣、日期、時辰進行，才能達到特定的效果。
其中炮制香料（用烘、炮、炒、洗、泡、漂、蒸、煮等方法加工）的目的。
除了清除雜質，便于制劑和利用外，更重要的是香材經適當的炮制后可消除或減少毒副作用，改變香料的性能，達到導順治逆的目的，使其功效充分發揮出來。
蒸即利用水蒸氣隔水加熱香料。
蒸的火候、次數視需要而定。此法既可使香材由生變熟，也可調理藥性、分離香料成份。
如篤褥香，黑白間雜者，用盞底盛，上飯顫蒸之，白浮于面，黑沉于下。
古代香精油的提煉也需依靠蒸，在高溫下令香精油上升到冷卻的彎隆蓋上，凝結成水樣，再流入旁邊的槽中。
煮用清水煮或加料浸煮，主要目的是調整藥性，去其異味。
如制甲香，即需先用碳汁煮，次用泥水煮，最后用好酒煮?；蛴妹诐撍嗳蘸?，再用米潛水煮，待水盡黃氣發出時收，涼后再火炮。
煎先將香材用水浸透,使香材充分吸收水分，然后放入鍋內，不加水直接用火煎香材。
例如煎樟腦法“用樟木新者切片，以井水浸三日三夜，入鍋煎之，柳木頻攪，待汁減半，柳上有白霜，即濾去滓，傾汁入瓦盆內，經宿自然結成塊也?！?/span>
炒根據需要或清炒或料炒，火候上有炒令黃，炒令焦等。
炒香的火不能大、不能急，否則有損香氣，所以有一說法是“炒香宜慢火，如火緊則焦氣”。
如制檀香的方法有，選好檀香制成碎米粒大，慢火炒令煙出紫色，斷腥氣即止。
炙用液體輔料拌炒，使輔料滲入和合于香材之中，以改變香材的藥性。在制香中常用的輔料主要有蜜、梨汁、酒等。
炮用武火急炒，或加沙子、蒲黃粉等一起拌炒。炮與炒只是火候上的區別，炮用武火，炒炙用文火。
以上就是對古代香料是如何制成的相關介紹，感謝大家的閱讀！云南致寬香料有限公司專業生產銷售云南水皮麻粉、制香膠粉、制香原料、粘粉、紅柏粉等產品，集采購、生產、銷售、售后服務為一體，歡迎咨詢我們！
地址：云南省昆明市大板橋街道辦事處沙溝社區沙溝村 
咨詢服務熱線：180-8813-8975
E-Mail：475176426@qq.com 備案號：
關于我們
產品中心
友情鏈接
關注我們